冰糖雪梨水要煮30分钟左右。
冰糖雪梨水通常炖煮30分钟左右,将切好的梨块放进锅中,放入适量的水以及冰糖,大火烧开,小火煮半小时即可。这样可以让梨肉和汤更好地混合,使梨肉比较软烂,容易消化,并且保留较好的口感。
冰糖雪梨水烹饪方法
原料:雪梨1个,冰糖50克,枸杞10粒。
1、将雪梨清洗干净,然后削去雪梨外粗硬皮,切成菱形块状,盛在盘子里备用。
2、将冰糖取好,放在碗里备用。
3、枸杞10粒左右,清洗干净,放在碗中备用。
4、取600毫升左右水,放入电锅中,大火煮开(如果有条件,可以采用隔水炖,另外要是明火炖,水要多一些)。
5、水开后将冰糖倒入,用长勺搅动至冰糖完全融化。
6、倒入切好的雪梨和枸杞,大火煮开。
7、大火煮开后改为小火,小火煮1个小时就可以出锅了。
8、冰糖雪梨汤就做好了。
冰糖梨水煮多长时间 扩展
15-30分钟
在锅里倒入水,大概倒到锅的三分之二部位,把水烧滚;把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火,并把熬好的汤盛出来即可。
冰糖梨水煮多长时间 扩展
需要熬煮1小时。具体做法:
材料:梨3个;川贝粉10克;罗汉果半个;冰糖适量。
步骤:
1
梨去皮去芯,切成大块,放砂锅中,放入适量的清水,放入罗汉果,大火煮开后转中火炖煮40分钟。
2
时间到了,放入川贝粉、冰糖继续炖煮20就可以出锅食用了。